{"product_id":"langhe-dolcetto-ancum-d-o-c-2023","title":"Ancum, Langhe Dolcetto D.O.C.","description":"\u003cp\u003eEs el cru de Dolcetto de Borgogno, nacido de la parcela única Ancum en Madonna di Como, dentro de Langhe. Sus viñas se ubican a 430 metros de altitud, con exposición suroeste y suelos blancos calcáreos ricos en esqueleto, condiciones que la bodega reconoce como especialmente adecuadas para la producción de Dolcetto. La elaboración mantiene el foco en la parcela y en la variedad: vendimia manual en la primera década de septiembre, fermentación espontánea con grano entero en cemento durante cerca de una semana, y afinamiento de 6 meses en cemento más 3 meses en botella. Es un Dolcetto de origen preciso, trabajado sin protagonismo de madera y construido alrededor de Ancum, el viñedo que define su identidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"750ml \/ 2023","offer_id":44168762982459,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/8474\/8603\/files\/langhe-dolcetto-ancum-d-o-c-2023.png?v=1789146477","url":"https:\/\/lenoteadiepicvro.com\/products\/langhe-dolcetto-ancum-d-o-c-2023","provider":"Antino-Neumann","version":"1.0","type":"link"}